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| 香型 | 混合香型 |
| EINECS編號(hào) | 203-104-6 |
| 貨號(hào) | 肉桂酸乙酯 |
| 品牌 | 武漢浩榮生物科技有限公司 |
| 用途 | 定香作用。 |
| 英文名稱 | methyl cinnamate |
| 外觀 | 無(wú)色至淡黃色液體 |
| CAS編號(hào) | 103-36-6 |
| 別名 | 3-苯基-2-丙烯酸乙酯 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C11H12O2 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
肉桂酸乙酯
中文同義詞: 3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯;苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯
英文名稱：methyl cinnamate
肉桂酸乙酯CAS號(hào)：103-36-6
分子式：C11H12O2
分子量：176.21
FEMA：2430
EINECS號(hào)：203-104-6
外觀：無(wú)色至淡黃色液體。
含量：≥99%
相對(duì)密度(d435)：1.049
熔點(diǎn)：6-8 °C
沸點(diǎn)：270-272 °C
閃點(diǎn)：＞110℃
折射率（nD20）：1.558
香味：呈淡的持久的肉桂和草莓香氣和甜的蜂蜜香味。
化學(xué)性質(zhì) :幾乎無(wú)色透明油狀液體，呈淡的持久的肉桂和草莓香氣和甜的蜂蜜香味。無(wú)旋光性，熔點(diǎn)12℃，沸點(diǎn)272℃，閃點(diǎn)93.5℃。
天然品存在于蘇合香脂、高良姜油等中。
商品編碼：2916399090，退稅9%
肉桂酸乙酯用途:GB 2760-96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制草莓、樹莓、李、櫻桃等型香精。因沸點(diǎn)高而穩(wěn)定，宜用于焙烤類食品。也用作醫(yī)藥、食品添加劑中間體
用途 :適量用于玫瑰、水仙、龍涎香-琥珀香、柑橘香、香薇、素心蘭、古龍、重東方型和木香-熏香型等香精中。在香皂、盥用水類、粉類香精中能協(xié)調(diào)其他膏香，并有定香作用。也可作為食用香料用于櫻桃、葡萄、草莓、懸鉤子、桃子、梅子、桂皮、辛香、香莢蘭豆等香精中。
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【肉桂酸乙酯售后說(shuō)明】
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