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| 品牌 | 浩榮 |
| 貨號 | 酒石酸鈉生產廠家 |
| 用途 | 酒石酸鈉生產廠家 |
| 是否危險化學品 | 否 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg紙板桶 |
| 別名 | 2.3-二羥基丁二酸鈉 |
| CAS編號 | 868-18-8 |
| 產地/廠商 | 湖北武漢 |
| 是否進口 | 否 |
酒石酸鈉
中文名稱：酒石酸鈉，2.3-二羥基丁二酸鈉 。
英文名稱：SODIUM TARTARIC
酒石酸鈉CAS:868-18-8
分子式：Na2C4H4O6.2H2O
分子量：230.08
酒石酸鈉EINECS號:212-773-3
外觀：無色透明結晶或白色結晶性粉末。
含量：99%
包裝：25kg紙板桶
密度：1.818。
溶解性：易溶于水，水溶液呈弱堿性，不溶于乙醇。
熔點：170度-180度
其它：在150度時失去2個結晶水。210度全部失去結晶水，
酒石酸鈉用途：螯合劑；酸味調整劑；緩沖劑；乳化鹽；抗氧化劑；抗氧化增效劑。清涼飲料、清酒等的呈(調)味劑。與酒石酸合用Chemicalbook可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果醬、果凍、人造奶油、肉類制品和香腸。EEC用于糖果、果醬、果凍、汽酒。
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【酒石酸鈉售后說明】
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